□記者 張洪濤 通訊員 廖頤雷
不銹鋼電鍋里熱氣騰騰,蒸飯柜散發(fā)出陣陣飯香……每到正午時分,太康縣鄉(xiāng)村中小學(xué)校的現(xiàn)代化廚房便有序運(yùn)轉(zhuǎn)起來。這些由中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會捐贈的“愛心廚房”,成為留守兒童感受社會溫暖的重要載體。
“以前廚房煙熏火燎,廚師滿臉煤灰?!碧悼h教育體育局相關(guān)負(fù)責(zé)人回憶道。隨著中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會“愛心廚房”項(xiàng)目的落地,太康縣60余所中小學(xué)校陸續(xù)配備了電磁灶、蒸飯柜、消毒柜等現(xiàn)代化廚房設(shè)備,徹底淘汰了傳統(tǒng)的煤爐鐵鍋。
在板橋鎮(zhèn)中心小學(xué),父母常年在外務(wù)工的11歲留守兒童韓青紅(化名)對“愛心廚房”帶來的變化感受尤為深刻?!敖裉斓耐炼篃馓貏e香!”她笑著說,“我打電話告訴媽媽,她聽了特別放心?!?/p>
這樣的溫暖故事,同樣在遜母口鎮(zhèn)葉崗小學(xué)上演。父母常年在外務(wù)工的學(xué)生劉一樹(化名),曾因沉迷零食導(dǎo)致身材瘦小?!皭坌膹N房” 啟用后,西紅柿炒雞蛋、冬瓜燒排骨等每周不重樣的營養(yǎng)餐,成了他的最愛。“孩子現(xiàn)在每頓能吃一大碗飯,個子長得很快!” 劉一樹的奶奶欣慰地說。
中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會不僅捐贈 “愛心廚房” 硬件設(shè)施,還配套提供營養(yǎng)培訓(xùn)與管理指導(dǎo),助力學(xué)校掌握科學(xué)膳食搭配方法,完善從食品采購到加工制作的全流程規(guī)范。太康縣教育體育局工會主席孔爭艷表示:“‘愛心廚房’不僅改善了孩子們的飲食習(xí)慣,更間接提升了他們的出勤率與學(xué)習(xí)效率。不少孩子因?yàn)槭程蔑埐丝煽?,上學(xué)的積極性更高了。”
對留守兒童而言,“愛心廚房”的意義更為深遠(yuǎn)。學(xué)校成為他們的“第二個家”,熱氣騰騰的飯菜填補(bǔ)了他們親情缺失的空白。劉一樹在給父母的信里畫了一顆大愛心,旁邊工整地寫著:“我吃得很好?!?/p>
一頓熱飯看似是小事,卻能在孩子心里種下愛的種子?!皭坌膹N房” 烹飪的不僅是可口飯菜,更是對鄉(xiāng)村教育的有力支持、對下一代成長的深切關(guān)愛。在鄉(xiāng)村振興的征程上,這份持續(xù)傳遞的溫暖,正悄然滋養(yǎng)著孩子們的美好未來。②12