本報訊（記者 侯國防 通訊員 王戰(zhàn)勝） 為切實守護師生“舌尖上的安全”，鹿邑縣紀委監(jiān)委立足監(jiān)督職責(zé)，聚焦校園餐管理突出問題，以一線監(jiān)督推動靶向整改，構(gòu)建全鏈條監(jiān)管體系，讓校園餐成為家長放心、學(xué)生滿意的幸福餐。

鹿邑縣紀委監(jiān)委牽頭制訂專項監(jiān)督方案，建立“室組地”聯(lián)動監(jiān)督機制，聯(lián)合教育體育局、市場監(jiān)督管理局、財政局等職能部門，形成監(jiān)督合力。通過采取“四不兩直”方式開展“拉網(wǎng)式”檢查，緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重點核查供應(yīng)商資質(zhì)、食材溯源、留樣規(guī)范等情況，嚴查采購中暗箱操作、經(jīng)費擠占挪用等問題。暢通舉報渠道，邀請家長代表參與日常監(jiān)督，構(gòu)建“紀檢監(jiān)督+行業(yè)監(jiān)管+社會監(jiān)督”多元格局。截至目前，鹿邑縣紀委監(jiān)委開展專項督查50余次，檢查中小學(xué)校、幼兒園食堂及校園周邊餐飲單位200余家，發(fā)現(xiàn)并整改食材存儲不規(guī)范、臺賬記錄不全等問題20個。

鹿邑縣紀委監(jiān)委督促相關(guān)部門加快“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程建設(shè)，推動全縣78所中小學(xué)校、幼兒園食堂在食材加工、后廚操作等關(guān)鍵區(qū)域安裝高清攝像頭，實時接入監(jiān)管平臺與校園公示系統(tǒng)。持續(xù)推行“一校一碼”制度，實現(xiàn)“加工過程看得見、食材來源可追溯”。推動建立大宗食材集中采購數(shù)字化平臺，實現(xiàn)索證索票信息化、采購流程透明化，從源頭防范廉潔風(fēng)險與安全隱患。

鹿邑縣紀委監(jiān)委堅持“查改治”一體推進，對發(fā)現(xiàn)的共性問題，制發(fā)紀檢監(jiān)察建議書，督促相關(guān)部門完善校長陪餐、膳食經(jīng)費專賬核算等制度。深化以案促改，選取典型案例開展警示教育，進一步健全膳食經(jīng)費“財政代管、專賬核算、全程公示”機制，確保每一分伙食費都用在學(xué)生身上。②25